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Département Recherche & Développement, Innovation |
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Le pôle R&D et Innovation de SAVEUR est constitué d'un réseau européen de 3
centres techniques avec une équipe de 19 personnes.
Nos experts - cuisiniers, charcutiers, nutritionnistes et aromaticiens -
sont mobiles et développent sur sites industriels des clients ou dans les
laboratoires pilotes du groupe :
- Formulations d'ingrédients avec l'expertise des modes d'industrialisation, le respect des cahiers des charges, des objectifs nutritionnels et la connaissance des tendances du marché,
- Réalisation de développements spécifiques sous 5 à 10 jours
- Recettes et maquettes de plats cuisinés, produits de charcuterie, produits élaborés à base de viandes, légumes, poissons et produits de la mer,
- Accès en ligne à votre interlocuteur dédié
- Fourniture de pré-séries industrielles
- Sous-traitance partielle ou totale de votre R&D
- Solutions d'optimisation économique des produits.
Force de proposition, nous vous présentons
régulièrement nos dernières innovations.
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